近年來,隨著“國學熱”“傳統(tǒng)文化熱”,飲茶也重新成為時尚潮流,吸引了人們愈發(fā)關注中國茶文化,這本是件利人利己的好事,卻因為茶葉市場亂象變了味道。近日,據新華社報道,近年武夷巖茶價格持續(xù)攀升,各種散裝茶、外地茶、平價茶貼上“大師”“山場”標簽后變“稀有”,價格從1斤幾千元到數(shù)十萬元不等,天價茶奢靡之風嚴重。(4月8日?新華社)
茶葉價格“炒”高背后,是商家獨特營銷手段的獲勝,更是消費者浮躁心理防線的潰敗。在收入水平不斷提高的情況下,消費者愈發(fā)虛浮的攀比心理讓茶葉的清香變了“味道”。
茶葉市場亂象,與商家罔顧商業(yè)道德密不可分,但我們也不能忽視消費者這一推手的力量。當下社會,隨著經濟發(fā)展水平、收入水平、生活水平的不斷提高,人們越來越不滿足基本的、大眾的生活消費,而追求獨特的、個人的、有品質的新異生活。任何帶有“限量”“名牌”“設計師”標簽的商品,在研究消費者求異心理后的恰當營銷下,都能高價售空。貼上“大師”標簽的高價茶也是如此。
今年年初,網絡上就出現(xiàn)了對某品牌廣告“大師炒茶”的質疑。質疑稱,八位制茶大師平均每天炒1466斤茶葉,會不會累壞了?隨后該品牌回應,“大師作”為代表大師技藝的作品,并非親自炒茶。這樣的計算與邏輯,并不復雜,盡管如此,還是有許多消費者懷著對品質生活的追求購買這樣的商品。
許多消費者在意的不是茶的真正品質,而是“大師”這一符號?!按髱煛毕笳髁孙L雅、文化,在消費者眼里,擁有這樣的物品,等于標榜了自己不俗的身份。這種符號化消費,與其說是對傳統(tǒng)茶文化的熱忱,倒不如說是對身份、地位的追求與認同。報道中也提到,少數(shù)領導干部把茶當作風雅,坦然接受、消費天價茶,形成了攀比、效仿效應。這加重了茶葉市場的亂象。
僅僅擁有“大師”茶,并不等于真正融入風雅與文化的境界。中國茶文化博大精深,不僅在實物,講究用具、用水,更在于一脈相承的茶道精神。臺灣中華茶藝協(xié)會第二屆大會通過的茶藝基本精神“清、敬、怡、真”,不僅要求事物外表,更需要內心寧靜、清廉、敬重、愉悅、儉德等。這不是區(qū)區(qū)幾罐“大師”茶可以達到的境界。
因此,品茶要回歸茶文化的真諦,別讓攀比敗壞了茶的“清香”。?制止茶葉市場亂象不僅在于商家銷售行為的監(jiān)管,更在于消費者心靈的凈化。